Torta alla Cannella e Limone alla es-335

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La Gibson ES-335 è una chitarra dalle linee vintage ma dal carattere rock. Così come la torta molto leggera alla cannella e al limone.

TORTA ALLA CANNELLA E LIMONE alla ES-335

INGREDIENTI:

4 tuorli
100g di farina
1 limone
1 uovo intero
4 albumi
cioccolata per copertura (facoltativo)
120g di zucchero
5g di cannella

PREPARAZIONE:

Montare i tuorli, l’ uovo intero e lo zucchero in una terrina finché la massa apparirà omogenea e gonfia.

Incorporare la farina setacciata con la cannella e la scorza di limone grattugiato e, successivamente, gli albumi montati a neve.

Porre l’ impasto omogeneo in uno stampo imburrato e infarinato e cuocerlo nel forno a 180°C per 15-20 minuti. Per la copertura consiglio il cioccolato fondente…

Mr.Nice Guy

dannatamente bello, dannatamente intelligente, praticamente perfetto.


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