Gramigna alla Salsiccia alla Children Of Bodom

Gramigna alla Salsiccia

Quale miglior connubio, il piatto di cui vado pazzo e uno dei miei gruppi preferiti..risultato? La Gramigna alla Salsiccia alla Children of Bodom.

Children of Bodom, gruppo importante nel panorama heavy metal e la Gramigna alla Salsiccia un piatto forte della cucina emiliana.

E io da buon emiliano non resisto ad un buon piatto di Gramigna e la stessa cosa per i Children of bodom che mi regalano una carica esplosiva ad ogni ascolto
E quindi godetevi questa ricetta!!!!!!

DEADNIGHT WARRIOR
Before the Daylight falls to rest, into shadows,
Soon I’ll be on a black-night trip, I’ll fly across the sky.

di Gianpiero Giovanardi

Ingredienti:

Gramigna
Sedano, carota e cipolla
olio d’oliva
Un bicchiere di vino bianco
Salsiccia
Passata di pomodoro
Panna da cucina

Preparazione:

Far soffriggere in un pentola sedano carota e cipolla tritati finemente con olio d’oliva .

Dopo di che aggiungere la salsiccia sbriciolata bene (se no rimangono i pezzi grossi), cuocerla poi sfumarla con un bicchiere di vino bianco.
Appena il vino è sfumato aggiungere la passata di pomodoro e cuocere 30 minuti circa.

Quando il sugo è pronto aggiungere un po’ di panna da cucina e far restringere il tutto poi versare la gramigna precedentemente cotta amalgamare il tutto e servire, con una buona spruzzata di parmigiano.

Che dire buon appetito and long live rock and roll!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Giampiero Giovanardi

gramigna alla salsiccia alla children of bodom

Gianpiero Giovanardi

Emiliano DOC, professione chef, metallaro e batterista nel (poco) tempo libero amante dei film horror e delle arti marziali. Sposato, sempre pronto a mettersi in gioco.. Il mio motto? LONG LIVE ROCK AND ROLL!!!!! m/


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