CupCakes KISS

cupcakes kiss

Per il mese di Settembre anche se siamo a Ottobre, volevo fare dei cupcakes tributo ai kiss ma non ne ho avuto il tempo e alla fine mi sono ritrovata ad ottobre senza avere fatto nulla quindi vi do una ricetta di un cupcake fantastico e sopra ci scrivo Kiss cosi almeno anche se in straritardo ho fatto quanto mi ero ripromessa… hihihihi
Ma giuro che tornerò sul tema kiss presto e non ne farò uno solo ma quattro come i loro Make Up!

Provate questi cupcakes kiss… eccezzionali davvero!

Ingredienti:

125 gr. burro
125 gr. zucchero
2 uova
125 gr. farina 00
25 gr. farina di mandorle
1 cucchiaino di lievito per dolci
vaniglia
cannella un pizzico
noce moscata un pizzico

Per la glassa
125 gr. zucchero a velo
acqua q.b.

Preparazione:

Accendere il forno a 170°.
Mixare il burro con lo zucchero, aggiungere un uovo alla volta e la vaniglia.
Setacciare a parte la farina, la farina di mandorle e il lievito.
Unire al precedente composto gli ingredienti secchi e infine aggiungere la cannella e la noce moscata.
Trasferire l’impasto in 12 pirottini di carta per cupcakes e inserirli nell’apposita teglia.
Cucinare per 20 minuti. Una volta raffreddati preparare la glasse unendo poca acqua alla volta allo zucchero a velo e mischiare. Ricoprire i cupcakes e se volete colorare la glassa con coloranti alimentari.

cupcakes kiss

Sara Massarotto

I miei più grandi interessi sono cupcakes&fashion. PR di professione ma pasticcera per vera passione. Ho seguito un corso di pasticceria base professionale e giro l’Italia e Londra per fiere ed eventi legati al mondo di queste piccole tortine. I miei genitori mi supportano in questa passione e spero di poter realizzare insieme a loro il sogno di aprire una piccola bakery. Un posto dove poter gustare cupcakes dal gusto italiano e dall’animo shabby chic. Perchè Miss Coco Cupcake? Semplice… Gabrielle Coco Chanel .. non devo dire altro.


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