Cannoncini Salati Wurstel e Senape “Blackout” alla Scorpions

Cannoncini Salati Wurstel e Senape "Blackout" alla Scorpions

Ecco una ricetta velocissima per un antipasto finger food molto rock e teutonico e quindi da fare solo ed esclusivamente con gli Scorpions di “Blackout” in sottofondo…

Li chiameremo Cannoncini Blackout proprio perchè al primo direte “beh, buono…”, al secondo “azz’, buonissimo!” e al terzo scatta il blackout indotto da qualcuno della famiglia che li farà sparire tutti senza che nessuno possa sapere chi è il colpevole…
E’ ideale farli quando si è in coppia, perchè tutto quanto raccontato sopra non può accadere e forse riuscirete a fare metà per uno..

Ingredienti (per 24 pezzi):

24 wurstel da cocktail (oppure otto wurstel piccoli)
Senape
200 gr. di pasta sfoglia
1 tuorlo d’uovo

 

Preparazione:

Stendere la pasta sfoglia in modo che abbia uno spessore di circa 2-3 mm e ricavarne 24 strisce di circa 1,5×15 cm.

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Nel caso si utilizzino i wurstel piccoli, tagliarli in tre parti uguali in modo da avere 24 pezzi.
Intingere i wurstel nella senape.

 

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Arrotolare la sfoglia in modo da formare dei piccoli cannoncini.

 

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Spennellare i cannoncini con il tuorlo e cuocere in forno a 200° per 15-20 minuti.

 

Cannoncini Salati Wurstel e Senape "Blackout" alla Scorpions

Cannoncini Salati Wurstel e Senape “Blackout” alla Scorpions

Vittoria Fitz Williams

Mamma, psicopatica, Rocky Balboa-dipendente, chef e chef pâtissier per il mio diletto e per il piacere di chi assaggia le mie creazioni, adoro la classica, l’hard&heavy e Tiziano Ferro. Ah, dimenticavo… di lavoro faccio il chimico.


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