Antipasto Blind Melon

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Antipasto BLIND MELON

I Blind Melon sono uno di quei gruppi che o si è troppo giovani per conoscerlo o troppo vecchi per averci dato peso quando erano in voga.
Poi il cantante Shannon Hoon è passato a miglior vita, e non se ne è saputo più nulla… un vero peccato.
Questa è una ricetta veloce veloce, trattasi di semplici spiedini prosciutto e melone, accompagnati con crostini e Guacamole.

di Laura Ghidini

Ingredienti:

1 grosso melone
2 etti di porsciutto crudo possibilmente dolce

Preparazione:

Per preparare questo antipasto per prima cosa pulire il melone, tagliarlo a fette e a quadrotti. infilare alternativamente su spiedini lunghi pezzi di melone e fette di prosciutto crudo arrotolate.
Per la Guacamole guardate qui

Scaldare dei crostoni di pane sulla piastra e spalmarli con la Guacamole
Pronti!

antipasto blind melon

Mr.Nice Guy

dannatamente bello, dannatamente intelligente, praticamente perfetto.


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