Pollo al Curry alla Wilko

Wilko

Il Pollo al Curry è una ricetta veloce che cucino spessissimo per due motivi ben precisi.

Il primo è che mio figlio lo adora e per me, vederlo abbuffarsi di questa pietanza è una soddisfazione impagabile.

Il secondo è che sono un vero patito di cucina orientale, tra le quali appunto quella indiana che mi piace al pari di quella thai e giapponese.

La versione del pollo al curry che cucino io è un po’ più light del normale perché non utilizzo la panna ma il latte.

Ingredienti per 2 persone:

300 gr. di petto di pollo
Un bicchiere di latte
3 cucchiai di farina
Prezzemolo tritato ( una manciata)
Olio di Girasole
Una cipolla
Coriandolo
Curry
150 gr. Riso Basmati

Preparazione:

Io il Pollo al Curry lo faccio così:
Taglio i bocconcini ricavandoli da un petto di pollo disossato intero.
La grandezza è soggettiva ma a me non piace farli piccolissimi. Una volta tagliati i bocconcini li metto in una terrina, aggiungo un bicchiere di latte, 
due/tre cucchiai di farina, un cucchiaio raso di curry e una manciata di prezzemolo tritato.
Mescolo il tutto accuratamente fino a che il contenuto della terrina non si amalgama alla perfezione.
Lascio riposare il tutto per dieci/quindici minuti e nel frattempo metto olio di semi di girasole e un battuto di cipolla nel wok a fuoco moderato.
Al momento opportuno, verso il contenuto della terrina nel wok.
Appena il tutto comincia ad addensarsi, abbasso il fuoco al minimo e copro il wok.
Dopo circa 5/6 minuti aggiungo il sale mescolando.
Se necessario aggiungo un po’ di latte per stemperare e portare a termine la cottura. In tutto faccio cuocere il pollo per una ventina di minuti, gli ultimi due dei quali scoperchiando il wok e continuando ad aggiungere latte per mantenere una consistenza densa ma morbida.
Spento il fuoco, ricopro e lascio riposare per altri due minuti.
Nel frattempo, trito un po’ di coriandolo e lo aggiungo prima di servire il pollo che accompagno con riso basmati che ho cotto in abbondante acqua e sale scolandolo un attimo prima di impiattare di modo che il tutto sia servito ben caldo.

Buon appetito!

pollo al curry wilko

Andrea Bariselli

Musicista, Produttore, Manager di artisti, Editore musicale, Marito, Giocatore professionista di Fifa, Portiere il giovedì sera ma sopratutto REAL ROCKchef! Cura la rubrica RicetteRock su Panorama.it


103 Comments

  1. Pingback: Pollo Mele e Cipolle alla Audioslave

  2. Pingback: Go site kosmetiktube ru

  3. Pingback: See video bigassxfuck com

  4. Pingback: See link bestfreeanal com

  5. Pingback: mine site babacams com

  6. Pingback: See site aliassporn com

  7. Pingback: Origin site hotpics abudhabihottestgirls com

  8. Pingback: Go link free-anal-porno mysexydownload com

  9. Pingback: Homepage sexpics abudhabihottestgirls com

  10. Pingback: Go link lesbians adult-porn-photos com

  11. Pingback: camsolo nakedgirlfuck com

  12. Pingback: Go site casamia nakedgirlfuck com

  13. Pingback: Website evaporn nakedgirlfuck com

  14. Pingback: Go link abudhabihottestgirls com

  15. Pingback: Link m pussyxpic com

  16. Pingback: See me babes alipornx com

  17. Pingback: Read more sosu jivetalk org

  18. Pingback: Website vpizde mobi

  19. Pingback: Site assfuckz com

  20. Pingback: Read more xunxuz ru

  21. Pingback: mine site mimizo ru

  22. Pingback: поздравления с 8 марта девушка поздравляет девушку

  23. Pingback: Ambika Ahuja Jaipur Escorts

  24. Pingback: NEHA TYAGI XXX PORN MODEL JAIPUR ESCORTS

  25. Pingback: XXX JAIPUR ESCORTS ALIYA SINHA

  26. Pingback: XXX PORN BANGALORE COMPANION ESCORTS

  27. Pingback: XXX PORN Dhruvi Jaipur Escorts

  28. Pingback: XXX JAIPUR ESCORTS MODEL DRISHYA

  29. Pingback: Heena Khan Bangalore Escorts

  30. Pingback: Jiya Malik High Profile Jaipur Escorts Model

  31. Pingback: XXX FUN WITH JAIPUR ESCORTS PUJA KAUR

  32. Pingback: XXX BANGALORE ESCORTS ROZLYN MODEL

  33. Pingback: XXX PORN SAPNA CHAUDHARY ESCORTS

  34. Pingback: Selly Arora Independent Bangalore Escorts

  35. Pingback: Enjoy With Jaipur Escorts Tanisha Walia

  36. Pingback: XXX PORN RUBEENA RUSSIAN BANGALORE ESCORTS

  37. Pingback: Bristy Roy Independent Bangalore Escorts

  38. Pingback: XXX PORN SRUTHI PATHAK MODEL ESCORTS

  39. Pingback: Bangalore Escorts Sneha Despandey

  40. Pingback: XXX PORN MODEL HONEY PREET ESCORTS

  41. Pingback: XXX PORN Radhika Apte Model Escort

  42. Pingback: Ruby Sen Kolkata Independent Escorts

  43. Pingback: Kolkata Escorts Services Ragini Mehta

  44. Pingback: Navya Sharma Independent Kolkata Escorts Services

  45. Pingback: Sofia Desai Escorts Services in Goa

  46. Pingback: Sruthi Pathak Escorts in Bangalore

  47. Pingback: freshamateurs155

  48. Pingback: comment822

  49. Pingback: comment215

  50. Pingback: comment205

  51. Pingback: comment122

  52. Pingback: comment768

  53. Pingback: comment494

  54. Pingback: comment630

  55. Pingback: comment27

  56. Pingback: comment557

  57. Pingback: comment239

  58. Pingback: comment564

  59. Pingback: comment493

  60. Pingback: comment433

  61. Pingback: comment742

  62. Pingback: comment991

  63. Pingback: comment931

  64. Pingback: comment896

  65. Pingback: comment267

  66. Pingback: comment133

  67. Pingback: comment125

  68. Pingback: comment943

  69. Pingback: comment57

  70. Pingback: comment643

  71. Pingback: comment257

  72. Pingback: comment709

  73. Pingback: comment840

  74. Pingback: comment480

  75. Pingback: comment277

  76. Pingback: comment77

  77. Pingback: comment121

  78. Pingback: comment644

  79. Pingback: comment879

  80. Pingback: comment434

  81. Pingback: comment308

  82. Pingback: comment430

  83. Pingback: comment739

  84. Pingback: comment412

  85. Pingback: comment7

  86. Pingback: comment922

  87. Pingback: comment980

  88. Pingback: comment455

  89. Pingback: comment97

  90. Pingback: comment471

  91. Pingback: comment767

  92. Pingback: comment74

  93. Pingback: comment666

  94. Pingback: comment858

  95. Pingback: comment217

  96. Pingback: comment578

  97. Pingback: Sruthi Pathak Bangalore Female Escorts

  98. Pingback: new siriustube847 abdu23na7650 abdu23na34

  99. Pingback: freshamateurs139 abdu23na4067 abdu23na5

  100. Pingback: sfgjidfgn330 afeu23na5459 abdu23na5

  101. Pingback: tubepla180 afeu23na6186 abdu23na76

  102. Pingback: sfgjidfgn847 afeu23na2415 abdu23na72

  103. Pingback: Sruthi Pathak Bangalore Escorts Services

Caricando...