CupCakes Rocky Horror Picture Show

cupcakes rocky

CupCakes Rocky Horror Picture Show perchè dove si parla di rock non ci può non essere spazio per la leggenda del Rocky Horror Picture Show!

Non solo perchè nella classifica dei migliori 50 cult movies, stilata nel 2003 dalla rivista stanutitense Entertainment Weekly, viene piazzato al primo posto, ma anche per i molteplici riferimenti alla cultura, sia americana che europea, contemporanea.

E come non citare la straordinaria colonna sonora che ha fatto ballare e cantare un’intera generazione di rockettari?

Beh tutte queste ragioni sono sufficienti per creare un cupcakes con delle belle labbrone tutte dedicate a Frank-N-Furter e a tutti i personaggi che hanno reso leggenda questa pellicola e che, nella versione teatrale, ancora oggi riempie le sale in tutto il mondo.

Ingredienti per 10 cupcakes:

Per l’impasto al cioccolato

Burro 62 gr.
Zucchero 62 gr.
1 uovo
Farina 50 gr.
Cacao amaro 12 gr.
Lievito in polvere 1 cucchiaino

Per l’impasto alla ricotta

Ricotta 250 gr.
Zucchero 2 cucchiai
2 tuorli

Preparazione:

Accendere il forno a 170°.
Preparare l’impasto al cacao mischiando il burro con lo zucchero e aggiungendo successivamente l’uovo.
Unire la farina con il cacao e il lievito.
Una volta ottenuto un mix omogeneo riempire i pirottini di carta con un cucchiaio di impasto per ciascuno.
Preparare poi l’impasto alla ricotta mischiando con una frusta lo zucchero e i tuorli facendoli raddoppiare di volume.
Unire poi la ricotta e mischiare fino ad avere una crema liscia, ricoprire l’impasto al cacao fatto precedentemente con un cucchiaio di quello alla ricotta.
Infornare per 25-30 minuti.

Decorare con una bocca fatta in pasta di zucchero rossa.

cupcakes rocky

Sara Massarotto

I miei più grandi interessi sono cupcakes&fashion. PR di professione ma pasticcera per vera passione. Ho seguito un corso di pasticceria base professionale e giro l’Italia e Londra per fiere ed eventi legati al mondo di queste piccole tortine. I miei genitori mi supportano in questa passione e spero di poter realizzare insieme a loro il sogno di aprire una piccola bakery. Un posto dove poter gustare cupcakes dal gusto italiano e dall’animo shabby chic. Perchè Miss Coco Cupcake? Semplice… Gabrielle Coco Chanel .. non devo dire altro.


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